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                                                  行業資訊

                                                  趨勢:添加纖維的瓶裝水

                                                  含有纖維的水目前正在全球飲料市場流行開來,尤其一些領頭的飲料公司開始將纖維水產品加入其產品線中。根據英敏特全球新產品數據庫(GNPD)顯示 ,帶有高纖維/添加纖維宣稱的瓶裝水產品的發佈在去年增長了200%——亞太地區該品類產品發佈量最大。

                                                   

                                                  包括可口可樂在內的飲料巨頭都紛紛進入這一細分市場 ;例如  ,純悅於2018年在中國市場推出了一款添加纖維的瓶裝水。在菲律賓 ,瓶裝水生產商Philippine Spring Water Resources2018年推出了一款含純淨水和小麥糊精的天然纖維水(Nature’s Spring Fibre Water——這一成分宣稱可維持消化系統的健康。

                                                   

                                                  消化系統健康在亞洲備受關注

                                                   

                                                  在亞洲,飲料公司可以利用消費者對提高消化系統健康的關注尋找全新機會 。英敏特研究表明,超過四分之一的中國消費者患有消化系統疾病 ,例如消化不良;而近一半的印尼城市消費者會選擇功能性食品飲料來幫助消化。

                                                   

                                                  Fiberwater黑加侖纖維水飲料 ,馬來西亞

                                                  這款產品纖維含量高且不含糖和脂肪 。據生產商表示,纖維可以幫助維持良好的腸道環境 。

                                                   

                                                  純悅神纖水 ,中國

                                                  每瓶水含有7.2克膳食纖維且不含糖  。產品宣稱有助提升能量 。

                                                   

                                                  阻擋脂肪的纖維水

                                                   

                                                  纖維水品牌可以將產品與進餐場景相結合。例如,純悅神纖水在宣傳時就利用了帶有豐盛大餐和飲料產品的圖片,並結合了產品的標語告訴消費者他們可以盡情享用大餐而無需顧忌腰腹的贅肉  ,只要他們吃飯時配合飲用純悅神纖水  ,傳遞了產品具有吸收脂肪的益處  。

                                                   

                                                  日本推出的可口可樂Plus中同樣含有難消化性糊精 ,產品宣稱可以抑制脂肪吸收同時幫助降低飯後血液中的甘油三酯含量。可口可樂Plus被日本政府批准爲特殊保健用食品(FOSHU);特殊保健用食品是指食品含有功能性成分 ,且有一定保健功效 。根據特殊保健食品的規定 ,糊精具有改善腸道狀況的功能 。

                                                   

                                                  同樣 ,纖維水可以被定位成一種讓人有飽腹感的飲料 ,幫助想要控制體重的消費者進行體重管理,將纖維水視爲搭配餐食的完美飲品 。

                                                   

                                                  利用纖維抑制飢餓感

                                                   

                                                  除了日本的特殊保健用食品外 ,亞太其他地區還未頒佈相關食品法規證實膳食纖維與脂肪吸收、飽腹感、體重管理和其他健康益處相關的健康宣稱 。

                                                   

                                                  纖維水仍可以從消費者對能提供飽腹感和抑制飢餓感的食物的需求中獲益,因爲這些正符合纖維的屬性。事實上,英敏特研究表明印尼和泰國消費者會選擇功能性食品和飲料來幫助他們延長飽腹感。

                                                   

                                                  全世界消費者都希望在飲食中獲取足夠的膳食纖維。在中國,超過三分之一的家長對帶有富含膳食纖維宣稱的兒童食品飲料感興趣 。因此,品牌可以多關注與高纖維/添加纖維相關的宣稱 ,探索更多機會。

                                                   

                                                  博狗体育:凡註明來源本網的所有文章作品,均爲本網合法擁有版權或有權使用的文章作品,歡迎轉載 ,註明出處。非本網文章作品均來自互聯網 ,轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

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                                                  關於博狗体育博狗体育致廣大業內企業的公開信

                                                  近期有個別機構冒用“中國國際酒、飲料製造技術及設備展覽會——博狗体育”的名稱或以極其相似的博狗体育名稱進行宣傳和招展。爲此,中國國際酒、飲料製造技術及設備展覽會——博狗体育主辦單位鄭重聲明:

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                                                  二〇一八年七月十二日

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